夏
身が柔らかく味わい深い
7〜9月頃
信州の川魚は絶品です
【
おすすめの
夏
の一品
】
高山の山菜、川魚、ハヤ、あゆ、岩魚、佐久鯉など
岩 魚
鯉のあらい