東南には八ヶ岳、南は蓼科山、遥か西南には北アルプス、そして北には浅間山、高峰山などの山々に囲まれて、水清く自然豊かな大地で、有機質肥料で農薬を使わずに福地ホワイト６片の種子にんにくを逞しく育てております。
夏は３３度冬は零下15度と寒暖の差は大きく、特に冬の厳しさは、にんにくが寒さを耐え抜くための糖度を増加させ、さらに有機質肥料と自然乾燥がまろやかなにんにくを育てました。
こうして自然の中で育ったにんにくは、真っ白に輝いた、臭いが少なく滋味豊かな自慢のにんにくとなりました。
たくましく育てたにんにくを、約30日間じっくりと一定の温度と湿度で熟成する事で、真っ黒で滋味豊かな黒にんにくとなりました。
■このような方にお勧めします。
●夏ばてで疲れがとれなくて、元気がでない。
●老化が気なる。
●風邪をひきやすい。
●便秘がち。
■抗酸化力が生にんにくの約10倍にもなり、老化予防や、癌や成人病などの抑制効果が期待できます。
※詳しくは 銀座東京クリニック様 「黒ニンニク」をご覧ください。
■プルーンの様に甘酸っぱく、フルーティです。又、にんにく特有の臭いもほとんどありません。
■こだわってじっくり育てました。
◇種へのこだわり
福地ホワイト6片を使用しております。
◇土へのこだわり
有機質肥料（米ぬか、油かす等）のみを使って、連作はさけ土の力強さを保っております。
◇安全・安心へのこだわり
農薬不使用に心がけ、にんにくは自然乾燥して使用しております。
◇臭い・味・健康増進へのこだわり
3年かけて何度も熟成方法を研究し、30日以上熟成させる事でやっと納得の味わいと滋味豊かな
黒にんにくとなりました。
◇安全・安心へのこだわり
日々、健康的で安全・安心、食べやすい黒にんにく作りに挑戦して行きます。
お客様から大変嬉しいご意見・感想が寄せられております。◆新たに購入されたお客様からの感想です。
通信販売で他の黒にんにくを取り寄せて食べ比べてみたら、くろりきくんの方が断然あまくて、美味しかったです。
◆わざわざ直接買いに来てくださるお客様の感想です。
昨年の夏から食べていますが、例年ですと必ず風邪をひくのですが、今年は風邪になりませんでした。黒にんにくのお陰だと思います。
ありがとうございました。
◆数ヵ月前、知人から黒ニンニクを勧められ、青森の黒ニンニクを購入いたしましたが、残念ながら、無農薬栽培のニンニクでは無く、
無農薬栽培の黒ニンニクを探しておりました。黒ニンニクの効能は素晴らしく、免疫力アップ、健康維持に役立てさせて頂きたいと
思います。
◆山口県のＴ様からおしかりを受けました。
愛用していただいているＴ様より、「品切れは困る。いつも食べており、心配です」とのお電話でした。自家用に用意してあった黒にん
にくをお分けする事で、ご了解頂きました。
◆近在でご愛用の方からの感想です。
●Yさん（男性、74歳、ご愛用歴1年）
「区内のゴルフコンペで優勝した。ろくに練習もしないで優勝出来た。思いつく要因は、くろにんにくしか考えられないと女房と話をし
ていた。」と、かわりのくろにんにくをお持ちした時に聴きました。ご夫婦でご愛用しております。
ちなみにゴルフコンペは4組で、グロススコアは１０１だったそうです。
◆本日（10月1日）は村の祭礼で、絶好の秋日和に参加しました。そこで近所の人に「知り合いにおみあげとしてくろりき君を持って行っ
たらお礼を言われた」とお礼を言われました。（ちょっとややこしいですね＾＾）
◆「先日は、お試しセットをありがとうございました。私の実家にも届けて頂いて、母もとてもおいしいと感激していました。迅速なご対応
にも、感謝しております。とても安心してお取引ができるので、是非今後ともよろしくお願いいたします。」
◆「他社からもサンプルを取り寄せしましたが、こちらのものが一番おいしかったです。実家の母にも食べさせたいので、実家にお試し
セットを贈っていただいてよろしいでしょうか。」
黒にんにく（くろりきくん）販売開始！しました。装いも新たに販売開始です。製法も充実させ、中身も更に美味しくなっております、是非ご賞味ください。
食材の宅配・通販「みんなの産直」さんに紹介されました。農園風景
（遠くに霞んで見えるのがおわかりでしょうか）
