自然が培った山菜料理など

4〜6月頃

春の芽吹きいっぱいの料理


おすすめの の一品

 

たらの芽、山うど、わらび、香り高い山ぶき、

おひたし、珍しい行者にんにく、ごまあえ、天ぷらなど

 

 

初春 ふきのとう

 

春の山菜

 

たらの芽

せ り

こごみ

こしあぶら

わさびの花

わらび

行者にんにく

山ぶき

山うど